توقفوا عن حرق السطح وترك الداخل باردًا!
هل لاحظتم أحيانًا أن بعض صواني الخبز لا تعمل بشكل جيد؟ يظهر سطح الطعام مقرمشًا، لكن عند تقطيع الطعام، يظل الجزء الداخلي باردًا. وفي أسوأ الحالات، يصبح السطح جافًا تمامًا قبل أن يسخن الجزء الداخلي من الطعام.
إنها مشكلة مزعجة. نحل هذه المشكلة عن طريق التحكم في كمية الحرارة التي تصل إلى الطعام وسرعتها.
الحفاظ على الرطوبة في مكانها
معظم أجهزة التسخين التقليدية تسخن الهواء فقط. المشكلة هي أن الهواء الساخن يسرق الرطوبة من الطعام. أما أنابيب الأشعة تحت الحمراء لدينا، فهي تستخدم الإشعاع الكهرومغناطيسي لنقل الحرارة مباشرة إلى الطعام. يمكنك اختيار نوع الأنابيب حسب رغبتك، وبذلك يمكنك الحصول على قشرة مقرمشة، بينما يظل الجزء الداخلي طريًا ولذيذًا.
اختيار البديل المناسب
عند البحث عن أنبوب بديل، انتبهوا جيدًا إلى القدرة والطول. إذا استخدمتم أنبوبًا ذو قدرة عالية في مكان صغير، فسيتم خلق نقاط ساخنة قد تدمر الطعام. نصيحتي: استخدموا القدرة والجهد المحددين من قبل الشركة المصنعة. إذا حاولتم زيادة القدرة دون تحسين الأسلاك، فسيؤدي ذلك إلى تلف الأنابيب. ليس ذلك طريقة جيدة لقضاء يوم الثلاثاء.
طريقة التركيب
نستخدم زجاج الكوارتز عالي النقاء في أنابيب الخبز الخاصة بنا. لماذا؟ لأن الكوارتز لا يتأثر بتقلبات درجات الحرارة الشديدة. يتحمل الكوارتز التسخين والتبريد السريع بشكل أفضل من الزجاج العادي.
عملية التركيب سهلة للغاية. نستخدم موصلات قياسية، لذا يمكن استخدام الأنابيب الجديدة مباشرة بدلاً من القديمة. لا حاجة لفك الجهاز أو إعادة توصيل الأسلاك. فقط أخرجوا الأنبوب القديم وأدخلوا الجديد، وستكون الأمور على ما يرام.
بعض النقاط التي يجب الانتباه إليها
الأنابيب ذات الشدة العالية تصل إلى درجة الحرارة المطلوبة بسرعة كبيرة. هذا أمر جيد من ناحية الكفاءة، لكنه يضع ضغطًا أكبر على هيكل الصواني. تأكدوا من أن فتحات التهوية تعمل بشكل صحيح. إذا ارتفعت درجة الحرارة في البيئة المحيطة، فقد تتعطل الأجهزة الإلكترونية. بالإضافة إلى ذلك، إذا لم يكن هناك تهوية كافية حول أطراف الأنابيب، فسوف تحترق الأسلاك بسرعة. حافظوا على تدفق الهواء جيدًا، وسيظل الجهاز يعمل بشكل جيد.