เตาอบขนมปัง ใช้หัวฮีตเตอร์ชนิดนิโครมสำหรับการให้ความร้อนแบบอินฟราเรด

ทำไมเราถึงใช้เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดชนิดนิโครมในเตาอบระดับไฮเอนด์ เตาอบทั่วไปมักจะทำหน้าที่เพียงแค่ทำให้อากาศร้อนขึ้นเท่านั้น...