빵 굽는 오븐용 단일 튜브형 적외선 튜브

왜 오븐은 생각하기를 그만두고 즉시 반응해야 하는가? 어떤 산업용 오븐에서는 완벽하게 황금색으로 구워진 빵이 나오는 반면, 다른 오븐에서는 빵이 타버리는 경우가 있습니다. 이는 ‘열 관성’이라는 요소 때문입니다. 말하자면, 일부 히터들은 ‘게으르다’는 것이죠. 두꺼운...