スピードが求められる場面：第二段階の消毒処理
ご存知の通り、調理台を消毒するには高い温度が必要です。しかし、従来の方法では、加熱するのに時間がかかりすぎます。
そこで私たちは、迅速に所定の温度に到達する加熱管を開発しました。数秒で必要な温度に到達します。待つ必要はありません。最も重要な時に、迅速かつ徹底的な消毒が可能です。
内部構造：電力、電圧、サイズ
この装置は非常に効率的です。400Vの電圧で動作し、2500Wの出力を誇ります。しかも、サイズはわずか300mmとコンパクトです。
このサイズは偶然ではありません。狭い調理台のスペースにも簡単に収まるように設計されています。また、400Vで動作するため、配線への負担が少なく、既存のキャビネットに設置するのも簡単です。
素材：ハロゲン、石英、R7sコネクタ
内部には、石英管の中にハロゲン素子が仕込まれています。石英は耐熱性が高く、急激な温度変化にも耐えられます。
また、ハロゲン素子によって出力が安定します。早期に劣化することはありません。R7sコネクタは信頼性が高く、接続が簡単で、高温環境でも問題なく機能します。
なぜ調理台に適しているのか
調理台では衛生が最も重要です。手を抜くことは許されません。
この装置はすぐに高温になるため、消毒処理も短時間で完了します。その速さにより、忙しい時でも作業をスムーズに進めることができます。
また、既存の調理台の代替品としても使えます。
ただ一点注意が必要です。2500Wの出力を持つため、適切な冷却や配線が必要です。キャビネット内の空気の流れが悪いと、周囲の部品が過熱してしまいます。事前に電気的な容量や熱設計をしっかりと考えておけば、毎回安定した高性能を発揮できます。