תפסיקו לאפשר למרפסת שלכם להינטש בחורף
רוב בעלי המסעדות מקבלים את העובדה שהשולחנות בחוץ נהפכים לחסרי שימוש כשהטמפרטורות יורדות. זו בזבוז עצום של מקום.
אנחנו פותרים את זה באמצעות מחממים באינפרא-אדום.
הטריק הוא שמחממים אלו אינם מנסים לחמם את האוויר – זו משימה חסרת תועלת, שכן הרוח פשוט מסיטה את החום. במקום זאת, הם שולחים חום ישירות אל האורחים. זה כמו לעמוד בשמש ביום סתווי נעים. אפשר להרגיש את זה מיד, גם אם יש רוח קלה.
מותאמים לתנאי מזג האוויר הקיצוניים
ציוד לשימוש בחוץ סובל מהרבה נזקים – גשם, שלג, וצינורות לחץ גבוה שבהם משתמשים עובדי המסעדה כדי לנקות את המרפסת. לכן אנחנו משתמשים במחממים בעלי רמת הגנה IP65. במילים פשוטות: הם אטומים לחלוטין. אבק לא יכול לחדור פנימה, ומים לא יכולים לפגוע בחלקים החשמליים שלהם. כך אין סיכוי לקצרים חשמליים, ואין צורך להחליף את המחממים כל כמה שנים בגלל סערות.
שליטה מדויקת בחום
אנחנו בדרך כלל משתמשים במחממים באינפרא-אדום בעלי גלים קצרים. זה מהיר – ברגע שהאורחים יושבים, הם כבר חמים.
אבל צריך להיות זהירים לגבי המיקום שלהם. חום בעל גלים קצרים הוא עז מאוד. אם המחממים נמצאים נמוך מדי, האורחים יסבלו מחום עז בראש וקור ברגליים. זו חוויה לא נעימה. אנחנו משקיעים זמן בכדי למצוא את הגובה וההספק המתאימים, כך שהחום יהיה אחיד בכל השולחן.
בנוסף, ניתן לחבר את המחממים לבקר – כך לא צריך לבזבז חשמל על מרפסת ריקה; ניתן לחמם רק את האזורים שבהם יושבים האורחים.
התוצאה הסופית
כשהאורחים לא קופאים מקור, הם נשארים. הם מזמינים עוד משקאות, ונשארים לקינוח. פתאום, הימים הקרים בין 0°C ל-10°C כבר לא נחשבים לעונה לא רווחית – הם הופכים לעונה רווחית.
ואם אתם עדיין משתמשים במחממים גזיים ישנים, תאמינו לי – עדיף לעבור למחממים אלו. אין יותר צורך להעביר מיכלי פרופאן כבדים, או לדאוג ללהבות גלויות.
רק ודאו שהלוח החשמלי שלכם יכול לעמוד בעומס, ואז אתם מוכנים.