Arrêtez de laisser votre espace extérieur en friche pendant l’hiver ! La plupart des propriétaires de restaurants acceptent simplement que leurs espaces extérieurs deviennent inutilisables dès que les températures chutent. C’est un véritable gâchis d’espace. Nous résolvons ce problème grâce à des chauffages à infrarouges. Le truc, c’est que ces appareils ne cherchent pas à chauffer l’air : c’est une lutte perdue, car le vent emporte simplement la chaleur. Au lieu de cela, ils transmettent directement la chaleur aux clients. On a l’impression de se trouver au soleil par un jour d’automne frais. On ressent immédiatement cette chaleur, même s’il y a du vent.
Conçus pour faire face aux intempéries
Les équipements extérieurs subissent beaucoup de dommages : pluie, neige, et les tuyaux à haute pression utilisés pour nettoyer les surfaces extérieures. C’est pourquoi nous utilisons des appareils certifiés IP65. En termes simples, ils sont hermétiquement fermés. La poussière ne peut pas pénétrer à l’intérieur, et l’eau ne peut pas endommager les composants électriques. Ainsi, il n’y a plus de courts-circuits, et vous n’avez pas besoin de remplacer les appareils tous les quelques années à cause d’une tempête.
Obtenir la bonne température
Nous préférons utiliser des chauffages à ondes courtes en infrarouges. Cela permet une montée en température rapide. Dès que les clients s’assoient, ils se sentent déjà au chaud. Mais il faut être prudent quant à l’emplacement où on les place. La chaleur des ondes courtes est intense. Si on les place trop bas, les clients auront la tête brûlante mais les pieds glacés. C’est une sensation désagréable. Nous prenons le temps de déterminer la hauteur et la puissance idéales afin que la chaleur soit répartie uniformément sur toute la table. De plus, vous pouvez connecter ces appareils à un régulateur. Ainsi, vous ne gaspillez pas d’électricité pour un espace vide ; vous ne chauffez que les zones où les gens sont assis.
En résumé
Lorsque les gens ne tremblent plus de froid, ils restent. Ils commandent une autre tournée de boissons. Ils restent pour le dessert. Soudain, ces journées froides entre 0°C et 10°C ne sont plus considérées comme une “hors-saison” – elles deviennent même source de profit. Et si vous continuez à utiliser des chauffages au propane, croyez-moi, passez plutôt aux chauffages à infrarouges. Plus besoin de transporter des réservoirs lourds de propane ou de s’inquiéter des flammes. Il suffit de s’assurer que votre tableau électrique puisse supporter la charge.