Deje de desperdiciar su espacio al aire libre en invierno
La mayoría de los dueños de restaurantes simplemente aceptan que sus espacios al aire libre se conviertan en lugares desolados una vez que baja la temperatura. Es un gran desperdicio de espacio.
Nosotros resolvemos este problema con calentadores infrarrojos.
El truco es que estos calentadores no intentan calentar el aire. Eso es inútil, ya que el viento se lleva rápidamente el calor. En cambio, envían calor directamente a los clientes. Es como estar bajo el sol en un día de otoño claro. Lo sientes de inmediato, incluso si hay brisa.
Diseñados para resistir las condiciones adversas
Los equipos para exteriores sufren mucho con la lluvia, la nieve y las mangueras de alta presión que utilizan los empleados para limpiar las áreas al aire libre. Por eso, utilizamos unidades con clasificación IP65. En términos simples, están completamente selladas. El polvo no puede entrar, y el agua no puede dañar los componentes eléctricos. Esto significa que no habrá cortocircuitos ni necesidad de reemplazar las unidades cada pocos años debido a una tormenta.
Calor adecuado
Generalmente, utilizamos calentadores infrarrojos de onda corta. Son rápidos: en cuanto los clientes se sientan, ya están calientes.
Pero hay que tener cuidado con la posición en la que se instalan. El calor de onda corta es intenso. Si se colocan demasiado bajos, los clientes tendrán las cabezas quemadas y los pies fríos. Es una sensación extraña. Pasamos tiempo calculando la altura y la potencia adecuadas para que el calor sea uniforme en toda la mesa.
Además, se pueden conectar a un controlador. De esta manera, no se gasta electricidad en espacios vacíos; solo se calientan las zonas donde realmente están sentados las personas.
La conclusión
Cuando la gente ya no tirita, se quedan. Piden otra ronda de bebidas y se quedan hasta el postre. De repente, esos días fríos entre 0°C y 10°C ya no son “temporada baja”, sino que se convierten en una oportunidad de negocio.
Y si aún sigue utilizando calentadores a gas antiguos, créame, cámbielos. Ya no tendrá que cargar con tanques pesados de propano ni preocuparse por las llamas.
Solo asegúrese de que su panel eléctrico pueda manejar la carga, y listo.