বাইরে যখন তীব্র শীত থাকে, তখন আপনার প্যাটিওকে উষ্ণ রাখা কীভাবে?
শীতকালে বাইরে খাবার খাওয়ার ব্যবস্থা করা খুবই কঠিন। বেশিরভাগ মানুষ সাধারণ হিটার ব্যবহার করেন; কিন্তু সমস্যা হলো, এগুলো বাতাসকে উত্তপ্ত করার চেষ্টা করে। আর খোলা জায়গায় তো বাতাস বয়ে গেলেই সেই উষ্ণতা চলে যায়।
এজন্যই আমরা শর্টওয়েভ ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করি। এগুলো বাতাসের বিরুদ্ধে লড়াই না করে সরাসরি আপনার অতিথিদের কাছে উষ্ণতা পাঠায়। এটা ঠিক যেন অক্টোবর মাসের একটি শীতল দিনে সূর্যের নিচে দাঁড়িয়ে থাকার মতো। আপনি তৎক্ষণাৎ উষ্ণতা অনুভব করবেন।
টেবিলগুলোকে পূর্ণ রাখার রহস্য
যদি কোনো অতিথি বসে ঠান্ডা অনুভব করেন, তাহলে তিনি দরজার দিকে তাকাবেন। কিন্তু যখন তিনি বসার সাথে সাথেই উষ্ণতা অনুভব করেন, তখন তিনি আরাম অনুভব করেন। তিনি আরও পানীয় অর্ডার করেন, এবং ডেজার্ট খাওয়ার জন্য থেকে যান।
এটা আসলে হার্ডওয়্যারের ব্যাপার নয়; বরং এটা হলো অবসর সময়েও প্যাটিওকে ব্যবহারযোগ্য রাখার ব্যাপার। বেশি উষ্ণতা মানে টেবিলে বেশি সময় কাটানো, আর এটাই আপনার লাভের জন্য ভালো।
ঠিক পরিমাণে বিদ্যুৎ ব্যবহার করা
প্রযুক্তিগত দিকগুলো কিছুটা জটিল হতে পারে। আপনার কতটা উষ্ণতা দরকার, তার উপর নির্ভর করে ২৩০V বা ৪০০V ব্যবস্থা ব্যবহার করা হয়।
আমার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ হলো: হিটারগুলোকে বিভিন্ন জায়গায় স্থাপন করুন। সারারাত ধরে পুরো প্যাটিওতে সর্বোচ্চ শক্তি ব্যবহার করবেন না—এতে আপনার ইলেকট্রিক্যাল প্যানেল ক্ষতিগ্রস্ত হবে। যদি আপনি সবকিছুকে সর্বোচ্চ শক্তিতে সেট করেন, তাহলে শুক্রবার রাতে সমস্যা হতে পারে। জায়গাগুলোকে ভাগ করে নিন, যাতে নিরিবিলি জায়গাগুলোতে শক্তি কমানো যায়।
কিছু বিষয় মনে রাখা দরকার
ইনফ্রারেড হিটারগুলো দ্রুত কাজ করে; কিন্তু এগুলো নির্দিষ্ট দিকেই কাজ করে। এটা ঠিক যেন একটি টর্চলাইট—যদি আপনি কয়েক ফুট বাম দিকে যান, তাহলে ঠান্ডা জায়গা থাকতে পারে। এটা সমাধান করতে হলে উষ্ণতার প্রভাবগুলোকে একসাথে রাখতে হবে। আপনি চান উষ্ণতা সর্বত্র থাকুক, শুধুমাত্র কিছু জায়গায় নয়।
আরও, অতিরিক্ত উজ্জ্বলতা থেকে সাবধান থাকুন। উচ্চ-ওয়াটেজের হিটারগুলো খুব নিচু উচ্চতায় থাকলে অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে। আমরা সাধারণত এগুলোকে অন্তত ২.৫ মিটার উঁচুতে স্থাপন করি। এতে অতিথিরা উষ্ণতা পাবেন, কিন্তু অস্বস্তি অনুভব করবেন না।