Kışın bahçenizin boşa gitmesine izin vermeyin!
Çoğu restoran sahibi, sıcaklık düştüğünde dış mekan alanlarının kullanılamaz hale geldiğini kabul ediyor. Bu, büyük bir israf demektir.
Bunu kızılötesi ısıtıcılarla çözüyoruz.
İşin püf noktası şu: Bu cihazlar havayı ısıtmaya çalışmaz. Çünkü rüzgar, ısının etkisini yok eder. Bunun yerine, ısıyı doğrudan müşterilere yönlendirirler. Sanki güneşli bir sonbahar gününde ayakta duruyormuşsunuz gibi hissedersiniz. Hatta hafif bir rüzgar olsa bile bu hissi hemen alırsınız.
Kötü koşullara dayanıklı
Dış mekan ekipmanları zarar görebilir. Yağmur, kar ve personelin temizlik için kullandığı yüksek basınçlı hortumlar nedeniyle ekipmanlar ıslanır.
İşte bu yüzden IP65 sertifikalı cihazlar kullanıyoruz. Basitçe söylemek gerekirse, bu cihazlar tamamen kapalı yapıdadır. Toz içeri giremez ve su da elektrik aksamlarına zarar veremez. Böylece kısa devre olmaz ve fırtınalar yüzünden cihazların her birkaç yılda bir değiştirilmesine gerek kalmaz.
Doğru ısı ayarı
Genellikle kısa dalga kızılötesi ısıtıcılar kullanıyoruz. Bu sayede müşteriler oturdukları anda ısınırlar.
Ancak cihazları yerleştirirken dikkatli olmalısınız. Kısa dalga ısı oldukça yoğundur. Eğer cihazları çok alçak bir yere yerleştirirseniz, müşterilerinizin başları yanarken ayakları donacaktır. Bu tuhaf bir hisdir. Isının tüm masada eşit şekilde dağılması için doğru yüksekliği ve gücü belirlemek için zaman harcarız.
Ayrıca bu cihazları bir kontrol cihazına bağlayabilirsiniz. Böylece boş alanlarda enerji harcamazsınız; sadece insanların oturduğu bölgeleri ısıtırsınız.
Sonuç
İnsanlar üşümeyecekse orada kalırlar. Birkaç içki daha sipariş ederler ve tatlıyı da yemek için orada kalırlar. Böylece 0°C ile 10°C arasındaki soğuk günler artık “dış sezon” olarak görülmez – bunlar kazançlı günler haline gelir.
Eğer hâlâ eski gaz ısıtıcıları kullanıyorsanız, bana inanın, mutlaka değiştirin. Ağır propan tanklarını taşımak veya açık alevler konusunda endişelenmek zorunda kalmazsınız.
Sadece elektrik panelinizin bu yükü kaldırabildiğinden emin olun ve işiniz bitti.