سردیوں میں اپنے باہری حصے کو بیکار نہ جانے دیں۔
زیادہ تر رستوراں مالکان یہی سمجھتے ہیں کہ جب درجہ حرارت کم ہو جاتا ہے، تو ان کا باہری حصہ بیکار ہو جاتا ہے۔ یہ تو وقت کا بہت بڑا ضیاع ہے۔
ہم اس مسئلے کو انفراریڈ ہیٹرز کے ذریعے حل کرتے ہیں۔
اس کا راز یہ ہے کہ یہ ہیٹرز فضا کو گرم کرنے کی کوشش نہیں کرتے؛ کیوں کہ ہوا اس گرمی کو دور لے جاتی ہے۔ بلکہ یہ ہیٹرز گرمی کو براہِ راست مہمانوں تک پہنچاتے ہیں۔ ایسا لگتا ہے جیسے آپ خزاں کے دنوں میں دھوپ میں کھڑے ہوں۔ یہاں تک کہ ہوا چلنے کے باوجود بھی آپ کو فوراً گرمی محسوس ہوتی ہے۔
باہری حصوں کی حفاظت
باہری حصے بارش، برف، اور دیگر عوامل کی وجہ سے خراب ہو جاتے ہیں۔ اسی لیے ہم IP65 ریٹنگ والے ہیٹرز استعمال کرتے ہیں۔ آسان الفاظ میں، یہ ہیٹرز مکمل طور پر بند ہوتے ہیں؛ گرد و غبار اندر نہیں جا سکتا، اور پانی بھی الیکٹرانک سازوسامان کو نقصان نہیں پہنچا سکتا۔ اس طرح کوئی شارٹ سرکٹ نہیں ہوتا، اور ہر چند سالوں بعد ہیٹرز کو تبدیل کرنے کی ضرورت بھی نہیں پڑتی۔
مناسب گرمی حاصل کرنا
ہم عموماً شارٹ ویو انفراریڈ ہیٹرز استعمال کرتے ہیں۔ یہ بہت تیزی سے گرمی فراہم کرتے ہیں۔ جیسے ہی مہمان بیٹھتے ہیں، انہیں فوراً گرمی محسوس ہوتی ہے۔
لیکن آپ کو ان ہیٹرز کو مناسب جگہ پر رکھنا ہوگا۔ شارٹ ویو ہیٹرز کی گرمی بہت زیادہ ہوتی ہے؛ اگر آپ انہیں بہت نیچے لٹکائیں، تو مہمانوں کے سر گرم ہو جائیں گے، جبکہ ان کے پاؤں ٹھنڈے رہیں گے۔ یہ بہت عجیب احساس ہے۔ ہم وقت صرف کرکے ان ہیٹرز کی مناسب اونچائی اور واٹیج کا تعین کرتے ہیں، تاکہ پوری میز پر یکساں گرمی محسوس ہو۔
کنٹرولر کا استعمال
آپ ان ہیٹرز کو کنٹرولر سے جوڑ سکتے ہیں۔ اس طرح، آپ خالی جگہوں پر بجلی ضائع نہیں کریں گے؛ بلکہ صرف ان جگہوں پر ہی گرمی فراہم کریں گے جہاں لوگ بیٹھے ہیں۔
نتیجہ
جب لوگوں کو سردی محسوس نہیں ہوتی، تو وہ وہیں رہتے ہیں۔ وہ مزید مشروبات منگواتے ہیں، اور میٹھے کھانے کا انتظار کرتے ہیں۔ اس طرح، 0°C سے 10°C کے درمیان کے سرد دن “غیرموسمی دن” نہیں رہتے، بلکہ یہ دن منافع بخش ثابت ہوتے ہیں۔
اور اگر آپ اب بھی پرانے گیس ہیٹرز استعمال کر رہے ہیں، تو میرا مشورہ ہے کہ فوراً انہیں تبدیل کر دیں۔ اب آپ کو بھاری پروپین ٹینکوں کو لے جانے یا آگ کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
صرف اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کا الیکٹریکل پینل اس بوجھ کو سنبھال سکے، تو آپ کے لیے سب کچھ ٹھیک ہو جائے گا۔