寒くなってきたときにも、アウトドア用のテーブルを常に満員に保つ方法
気温が下がると、アウトドア用のスペースは使えなくなってしまいます。これは、本来得られるはずの収益を失う原因になります。
そのため、私たちはIP65等級の赤外線ヒーターを使用しています。一般的なヒーターは空気を温めようとしますが、風が吹けばその熱はすぐに飛んでしまいます。一方、赤外線ヒーターは、熱を直接ゲストや椅子に送り込みます。まるで冬の日に太陽の下に座っているような感覚です。
天候への対処法
正直に言うと、アウトドア用の機器は厳しい環境にさらされます。雨や雪、湿度の高さによって、安価なヒーターは一季節で壊れてしまうこともあります。
私たちはIP65等級の機器を使用しているのは、その耐久性の高さによります。この機器は防塵性能が高く、どちら方向からの水の影響にも耐えられます。アーチ型の屋根の下に置いても、外気に直接さらしても、湿気が機器に入り込んで壊れる心配はありません。
ゲストを席に座らせる方法
この用途には短波放射体を使用しています。最良な点は、機器が「十分に温まる」のを待つ必要がないことです。ゲストが座った瞬間に、すぐに暖かさを感じることができます。そうすることで、12月でもテーブルを満員に保つことができます。また、熱が集中するため、機器のサイズも小さくて済みます。大きくて騒音の多いファンは不要で、天井や壁に接続しておけばOKです。
注意点：電力と設置場所
忘れてはいけないのは、これらの機器はマイナスの気温に対抗するために多くの電力を消費するということです。ブレーカーパネルを確認する必要があります。例えば、2000Wの機器を10台使うと、20kWの負荷になります。普通の壁のコンセントに接続すると、金曜日の夕食時に停電してしまいます。専用の回路が必要です。
また、設置高さも重要です。約2.5〜3メートルが理想的です。低すぎると、ゲストは肩が焼けるように感じます。高すぎると、熱がテーブルに届く前に消えてしまいます。適切な高さに設置すれば、冬の間ずっとテーブルを満員に保つことができます。